Las serretas y serretones son piezas de hierro semicircular que se encuentra en el cabezón del caballo y en la que descansa el animal sobre su nariz. Estas piezas se compone de una media-caña dentada, dos pilares con sus anillas y una en medio llamada de picadero, así como dos planchuelas para la colocación de la muserola y los montantes.
Al colocar el serretón o serreta, es importante asegurarse de que los dentellones no sean muy afilados ni demasiado suaves, y que no tengan asperezas ásperas que puedan dañar la piel del caballo. Si son demasiado afilados y se aprieta demasiado la piel en contacto, se puede producir una herida o contusión conocida en algunos países como nariz de rinoceronte. Si las serretas son demasiado suaves y flojas, no producirán el efecto deseado, y si son ásperos, pueden arañar la piel y enredar los pelos del animal, causando más sufrimiento del necesario.